Šta sve možete da vidite u Sarajevu za 48 sati?

Ako imate samo dva dana u Sarajevu, možete videti iznenađujuće mnogo bez žurbe, uz dobru organizaciju i lagan tempo.

Sarajevo je grad koji se ne obilazi trčeći od znamenitosti do znamenitosti već polako, ulicama koje imaju priču, kafanama koje mirišu na kafu i ćevape, i vidikovcima koji otkrivaju čitav grad u jednom pogledu.

Za 48 sati možete upoznati Baščaršiju, istovremeno zakoračiti u osmansku i austrougarsku epohu, popeti se iznad grada, obići mesta novije istorije i osetiti zašto ljudi kažu da Sarajevo nije samo grad, već osećaj.

Prvi dan u Sarajevu – Stari grad, istorija

Baščaršija – srce Sarajeva

Baščaršija je mesto gde se Sarajevo zaista doživljava. Stare zanatske radnje, bakarni suveniri, mirisi kafe iz džezve i roštilja stvaraju atmosferu koja ne postoji nigde drugde u regionu.

Na samom ulazu stoji Sebilj, prepoznatljiva drvena česma koja je jedna od najfotografisanijih tačaka u gradu.

U krugu od svega nekoliko stotina metara nalaze se Gazi Husrev-begova džamija, Sahat-kula, stare medrese i bezistani.

Posebnu vrednost ima Gazi Husrev-begova džamija, jedna od najlepših islamskih džamija na Balkanu, izgrađena u 16. veku.

Ulazak je dozvoljen posetiocima uz poštovanje pravila oblačenja, a unutrašnjost ostavlja snažan utisak čak i onima koji nisu religiozni.

Ručak na Baščaršiji – ćevapi, pite i bosanska kafa

Pravi sarajevski ručak podrazumeva ćevape u somunu sa lukom i kajmakom, ili neku od pita ispod sača. Sarajevo nije „fine dining“ destinacija već grad jakih, jednostavnih ukusa.

Nakon jela, bosanska kafa u bakarnom fildžanu je gotovo obavezna. Ne pije se brzo i na brzinu, već polako, uz razgovor i posmatranje prolaznika.

Ako želiš da poneseš nešto autentično iz Sarajeva što nije klasičan turistički suvenir, vredi svratiti i do Magaza Sarajevo, koja se nalazi u samom srcu Baščaršije.

Ovo je kombinacija muzičkog i suvenir shopa u kojem možeš naći vinil ploče, bosanske izvođače, grafike, knjige i originalne poklone sa pravim lokalnim potpisom.

Za razliku od tipičnih radnji sa masovnim suvenirima, ovde biraš stvari koje Sarajlije stvarno poklanjaju jedni drugima, a ne samo ono što je namenjeno turistima.

Latinska ćuprija i početak moderne istorije

Nakon ručka, kratka šetnja vodi do Latinske ćuprije, mesta na kojem je izvršen atentat na Franca Ferdinanda 1914. godine, događaj koji je pokrenuo Prvi svetski rat.

Danas tu stoji i Muzej Sarajeva posvećen tom periodu. Ovo je tačka gde se jasno vidi koliko je Sarajevo povezano sa evropskom i svetskom istorijom.

Brusa bezistan i Kazandžiluk

U nastavku šetnje vredi posetiti Brusa bezistan, zatvorenu osmansku pijacu iz 16. veka, gde se danas nalaze izložbe i suveniri.

Kazandžiluk ulica odmah pored pruža pogled u tradicionalne radnje gde se i dalje ručno izrađuju bakarne džezve, tanjiri i posuđe.

Večernji uspon do Žute tabije

Za kraj prvog dana idealan je odlazak na Žutu tabiju. Ovaj vidikovac iznad grada pruža jedan od najlepših pogleda na Sarajevo, posebno pred zalazak sunca.

Pogled obuhvata čitavu Baščaršiju, Miljacku i okolna brda.

Ovo je trenutak kada većina posetilaca prvi put shvati koliko je Sarajevo nenaviknuto na klasičan urbanizam i koliko je priroda zapravo deo grada.

Drugi dan u Sarajevu – ratna istorija, priroda i savremeni grad

Tunel spasa – najemotivnija tačka grada

Tunel spasa, poznat i kao Tunel nade, bio je jedina veza opkoljenog Sarajeva sa ostatkom sveta tokom rata devedesetih godina.

Danas je deo tunela sačuvan i pretvoren u muzej. Obilazak ostavlja snažan emotivni utisak jer se jasno vidi u kakvim uslovima je grad preživljavao.

Fotografije, originalni predmeti i dokumentacija pružaju realan uvid u svakodnevicu tokom opsade.

Vrelo Bosne – prirodni odmor od grada

Nakon teške teme rata, Vrelo Bosne donosi potpuno drugačiju energiju. Ovo izletište smešteno podno Igmana predstavlja jedno od najlepših prirodnih područja u okolini Sarajeva. Drvoredi, rečice, labudovi i hladovina nude savršenu pauzu od gradske gužve.

Idealno mesto za laganu šetnju i ručak u nekom od restorana uz vodu.

Muzej ratnog djetinjstva – jedinstveno iskustvo

Ovaj muzej prikazuje rat iz ugla dece koja su tokom opsade živela u Sarajevu. Nema političkih poruka ni patetike, već lične priče, predmeti i sećanja.

Upravo zbog toga je ovaj muzej jedan od najjačih kulturnih utisaka u gradu.

Gde jesti u Sarajevu tokom 48 sati – tačno gde ideš i šta jedeš

Ako imaš samo dva dana u Sarajevu, nemaš vremena za lutanje po Tripadvisor zamkama.

Ovo su proverena mesta gde stvarno jede lokalna raja i gde dobijaš punu porciju za normalne pare.

1. Ćevapi – Baščaršija (obavezno prvi obrok)

Prvi obrok gotovo uvek završava na Baščaršiji. Ćevapi u somunu sa lukom i kajmakom su nezaobilazni, ali je važno znati da postoje razlike od lokala do lokala u odnosu mesa i pečenja.

Pored toga, pite ispod sača su obavezan deo iskustva. Burek, sirnica, krompiruša i zeljanica ovde nisu „brza hrana“ već pun obrok koji se jede polako.

Begova čorba i sudžuk su dobar izbor za večeru ako želiš nešto toplije i konkretnije, naročito u hladnijem delu godine.

Ovo se jede za ručak prvog dana. Nema filozofije.

2. Pite ispod sača – pravi obrok, ne fast food

Ovo jedeš ili kao drugi obrok prvog dana ili doručak drugog dana.

3. Begova čorba, sudžuk, domaća kuhinja – večera bez greške

Ovo je prava večera, ne grickanje.

4. Poslastice – baklava i tufahije

Zaključak

Za 48 sati u Sarajevu možeš doživeti mnogo više nego što očekuješ od jednog vikend putovanja. Prvi dan donosi staru dušu grada kroz Baščaršiju, osmansku istoriju i pogled sa Žute tabije. Drugi dan otkriva savremenu stranu grada, ratnu prošlost i prirodne lepote Vrela Bosne. Sarajevo nije destinacija koju „odradiš“ za vikend, ali jeste grad koji za dva dana zna da ostavi vrlo snažan prvi utisak.